DeLonghi ECAM 250.31 SB это обновление самой популярной, да и пожалуй, лучшей кофе-машины из доступного класса 22.110 и 21.117. Она была (и остается) выбором по умолчанию, когда нужен зерновой автомат с ручным капучинатором без обрезанных функций. Но, видно, его жизнь идет к закату, на смену спешит линейка Delonghi Magnifica S Smart. Обновление заключилось в дополнении спецпрограммы LONG на передней панели и у ручного капучинатора кольцо двигается вверх-вниз и позволяет или взбивать (положение cappuccino) или просто нагревать молоко (hot milk).
Рецепты:
«Эспрессо» – с завода 40 мл, предсмачивание стандартное, 1 секунда (не настраивается ни на одной Делонги), объем напитка можно запрограммировать от 20 до 120 мл. «2 эспрессо» – двойной объем от одинарного, увеличенная крепость (вплоть до 14 грамм молотого кофе), наливается за один помол и пролив. «Кофе» – 180 мл без предсмачивания, можно настроить от 100 до 240 мл. «Doppio+» (спецрежим крепкого кофе) – с завода 120 мл, особый, долгий и прерывистый режим предсмачивания, принудительная максимальная крепость, машина использует примерно 14 грамм молотого кофе, границы 80-180 мл. Автоматическая кофемашина Delonghi ECAM 250.31 SB позволит в любой момент насладиться чашкой ароматного эспрессо. Для этого в нее нужно загрузить молотый или зерновой кофе, залить воды в емкость объемом 1.8 л и включить полный цикл приготовления напитка. Встроенная кофемолка имеет 14 уровней помола, что позволит раскрывать аромат кофе в большей или меньшей степени. Настройка и контроль работы кофе-машины осуществляется при помощи дисплея с сенсорными кнопками.
В автоматической кофемашине Delonghi ECAM 250.31 SB установлены раздельные бойлеры, что значительно ускоряет процесс приготовления кофе. Кроме того, конструкция кофемашины предусматривает возможность одновременного приготовления двух чашек горячего напитка. А перед этим чашки можно подогреть для наилучшего сохранения кофейного вкуса и аромата. При необходимости регулируется температура кофе и его крепость. Для поддержания кофемашины в аккуратном и рабочем состоянии в ней имеются съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов и система автоматической декальцинации.